RU  UA

Как избежать пищевых отравлений летом: советы врачей

Летом из-за высокой температуры воздуха интенсивно размножаются вредные бактерии. В организм человека они могут попасть с пищей и вызвать отравление. В департаменте здравоохранения добавили, что в первую очередь, следует уделить внимание гигиене рук. Перед едой обязательно мыть руки, или, по крайней мере, протирать их влажными спиртосодержащими салфетками.

Специалисты категоричны касательно водопроводной воды – «сырой» ее пить нельзя, только кипяченой или фильтрованной. Также можно употреблять очищенную или минеральную воду.

Овощи, фрукты и зелень, купленные где угодно – мыть обязательно.

Кроме того, медики советуют в жару отказаться от уличного фаст-фуда, поскольку недобросовестные реализаторы могут пренебрегать правилами дезинфекции посуды и столовых приборов.



Комментарии